聯合國永續發展目標2：消除飢餓，實現糧食安全，改善營養狀況和促進可持續農業

聯合國希望能盡早消除飢餓，實現糧食安全，並消除一切形式的營養不良。這部分聯合國糧農組織希望能落實2014年11月19-21日發布的「營養問題羅馬宣言」和「行動框架」，將資源投注於發展中國家的農村地區和可持續農業與漁業，協助發展中國家，特別是最不發達國家的小戶農民（特別是女性農民）、牧民和漁民。具體目標包含：

1. 至2030年時，消除飢餓，確保所有人，特別是窮人和弱勢群體，包括嬰兒，全年都有安全、營養和充足的食物。
2. 至2030年時，消除一切形式的營養不良，包括到2025年實現5歲以下兒童發育遲緩和消瘦問題相關國際目標，解決青春期少女、孕婦、哺乳期婦女和老年人的營養需求。
3. 至2030年時，實現農業生產力翻倍和小規模糧食生產者，特別是婦女、土著居民、農戶、牧民和漁民的收入翻倍，具體作法包括確保獲得土地、其他生產資源和要素、知識、金融服務、市場及增值和非農就業機會。
4. 至2030年時，確保建立可持續糧食生產體系並執行具有抗災能力的農作方法，以提高生產力和產量，幫助維護生態系統，加強適應氣候變化、極端天氣、乾旱、洪澇和其他災害的能力，逐步改善土地和土壤品質。
5. 至2030年時，透過國家、區域和國際層面建立管理得當、多樣性的種子和植物庫，確保種子、種植作物、養殖和馴養的動物及與之相關的野生物種的基因多樣性；根據國際商定原則獲取及公正、公平地分享利用基因資源和相關傳統知識產生的受益。
6. 通過加強國際合作等方式，增加對農村基礎建設、農業研究和推廣服務、技術開發、植物和牲畜基因庫的投資，以增強發展中國家，特別是最不發達國家的農業生產能力。
7. 根據多哈發展議程，糾正和防止世界農業市場上的貿易限制和扭曲，包括同時取消一切形式的農業出口補貼和具有相同作用的所有出口措施。
8. 採取措施，確保糧食商品市場及其衍生工具正常發揮作用，確保及時獲取包括糧食儲備量在內的市場訊息，限制糧價劇烈波動。

小編對營養不良的印象，通常是透過媒體報導某個內戰國家糧食匱乏，看到小孩因缺乏蛋白質和糧食消瘦或出現腹部積水的畫面，一直以來，小編也會捐助世界展望會的孩童，然而這些都距離小編的生活很遠。
在這次環遊世界的過程中，小編真正的見識到營養不良對人民造成的影響。

小編在和平號抵達馬達加斯加時，第一件注意到的事情，是當地的民眾仍然划著獨木舟出海捕魚。小編生長在漁業產業強大的台灣，在台灣周遭海域執法多年，已經習慣現在漁業大量漁撈的作業模式。在起網機的協助下，商業漁船通常會撒下長達數海里的網具或吊繩，近年來因為漁場枯竭，漁獲量確實減少，但小編印象中的捕魚，漁獲量是以百公斤計算。因此當小編見到世界上還有人是以人力划船出港，捕捉一點點的魚回來時，第一個想法是：大部分的魚應該已經被離你們海域不遠的商業漁船抓得差不多了，這些人更容易受到全球過漁現象的影響呀！

在當地的村落用餐，小編注意到他們是成年男子先吃飯，婦女及小孩都站在一旁看著。午餐非常簡單，在飯裡加上豆類煮。聽其他人說，當地營養不良的狀況非常嚴重，由於嚴重營養不良，當地婦女平均壽命不高。小編看著明顯營養不良的孩童，非常消瘦的婦女，看來這裡的糧食生產量不足以提供足夠食物給所有人呢...

當地還沒有進入機械化耕作，插秧、割稻、碾米全都是用人力。雖然看起來水源充足，但產量和農業技術先進的台灣恐怕遠遠不能比。小編老家是農戶，家裡自己就有碾米機，看著當地男丁以杵臼搗去稻殼，唉~這個場景在小編小時候就已經在台灣看不到了。
小編搭車回和平號的路上，看到當地民眾躺在地上午睡，回到船上，其他乘客說覺得這裡的人民很懶惰。小編想著，如果在嚴重營養不良的狀況下，自己也能有體力勤勞嗎？有辦法改善這裡的農業技術嗎？當大部分的可耕地落入外資企業手中，用以種植馬達加斯加最有名的香草，當地居民的可耕地足夠養活家人嗎？小編現在還沒有答案，但深切希望這個問題有一天能被解決。

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想知道詳細資訊可參考：聯合國永續發展目標官方網站

參考資料：變革我們的世界：2030年可持續發展議程